Stavanger - Ölhauptstadt Norwegens

Das wunderschöne Land Norwegen besitzt gleich 4 Hauptstädte. So sehen das zumindest die Norweger. Eine davon ist Stavanger. Die Stadt hat rund 120000 Einwohner und ist somit die 4. größte Stadt in Norwegen. Stavanger ist die Hauptstadt des Öls, nicht nur in Norwegen sondern in ganz Skandinavien. Dies hat Norwegen immerhin zu einem der reichsten Länder Europas gemacht.

Im Jahre 2008 durfte sich die Stadt Stavanger noch mit einem zusätzlichen Titel schmücken. Zusammen mit der Stadt Liverpool wurde diese Öl-Metropole zur "Europäischen Kulturhauptstadt" ernannt. Zu verdanken hat die Stadt Stavanger jene Ehre einem erfolgreichen Spagat. Sie ist zum Einen Hafenstadt an der Schnittstelle zwischen Schären und Sandstränden des Südens als auch dem Fjordland.

An der Westküste findet man das historische Kulturerbe mit sehr modernem Wirtschaftsleben. Man kann das schon bei der Einfahrt in den Hafen sehr gut beobachten. Am Ende der Bucht erheben sich die Bürogebäude im typischen Design aus Glas und Beton. Hier residieren auch ein Dutzend Ölgesellschaften. Der mit rund 8 % im Landesvergleich hohe ausländische Bevölkerungsanteil macht den Reiz der Stadt aus, auch, sowie gerade, in der Gastronomie. In den recht engen, mit Kopfsteinpflaster gepflasterten Gassen des alten Stavanger, sind nur sehr wenige traditionelle Fischrestaurants zu finden. Dagegen sieht man viele Restaurants mit einem Küchenangebot aus aller Welt. Stavanger ist sehr modern und weltoffen und vielleicht deshalb auch etwas Besonderes im Norwegenurlaub.